Defne ve Apollon, Yunan mitolojisinin önemli iki kahramanı. Defne Apollon'dan kaçar ve Defne ağacına dönüşür Apollo ise içindeki aşkla yaşar

Nesilden nesile anlatılan bu karşılıksız aşk öyküsü dinleyenlerini etkilemiştir. Günümüzde Herr Mannelig'in birçok versiyonu bulunmaktadır.